Gurķīšus sagriež ripiņās vai šķēlēs, ļauj atsuloties 3 stundas apmēram.
Uz 5 kg gurķu liek 4 ēdamkarotes sāls, 5 ēd.k.cukurs, 1 glāze galda etiķi, 1glāze eļļa, 1 ēdamkarote sinepes vai sinepju pulveris, ēdamkarotes saspiesti ķiploki, pustējkarote melnie maltie pipari.
Tad liek burkās un ledusskapī glabā – ir svaigi un garšīgi.
Lai nebūtu duļķaini, tad jāliek nevis sinepes bet sinepju graudiņi.
Iesūtīts konkursam ‘Gatavojam krājumus ziemai’
1 komentārs
vai tad nav japastirize?ziemai