Tās, kuras piedalījušās Ilzes Lipskas vadītajās semināros par pH diētas pamatprincipiem, jau zina, cik dievīgi garšo viņas gatavotais turku zirņu humoss. Svaigs, nedaudz pikants. Ideāls variants veselīgas dip mērcītes pagatavošanai. Neturēsim sveci zem pūra, tādēļ, lūk, Ilzes humosa recepte, lai ikviena no jums mājās var pati pagatavot šo gardumu!

Sastāvdaļas:
250 grami diedzētu turku zirņu
1 citrona sula
100ml olīveļļa (ar baziliku)
50-100 ml ūdens

Turku zirņus izdiedzē. (Kā notiek diedzēšana, lasi te)
Tad zirņus izvāra (tie vārīsies apmēram 30 minūtes), atdzesē, pievieno eļļu, ūdeni (der tas, kas palicis no vārīšanas) un citrona sulu. Visu sablendē viendabīgā masā. Ūdeni var arī neliet nemaz, bet ar tā palīdzību var ietekmēt konsistenci - ja no humosa veidos bumbiņas, tad vajag biezāku masu, bet ja vēlas kā dip mērcīti, tad šķidrāku.

Nāc 25.aprīlī uz semināru „Uzpildi degvielu ar pH diētu!”! Klausoties Ilzes stāstījumā par pH diētas pamatprincipiem un viņas pieredzi tos pielietojot ikdienā, varēsi nogaršot arī viņas gatavoto humosu un enerģētisko kviešu zelmeņa kokteili.

Plašāku informāciju par semināru, kā arī atsauksmes no iepriekšējo nodarbību dalībniecēm, lasi šeit >>>