Ja plūmes svaigā veidā vairs iekšā nelien, sagatavo tās ziemai! Anna konkursa “Gatavojam krājumus ziemai!” ietvaros piedāvā savdabīgu recepti plūmju ievārījumam – kopā ar kanēli un zemesriekstiem.
Vajadzēs:
-2.l plūmes
-0.800.gr cukurs
-1.tēj.k. kanēlis
-0.150.gr zemesrieksti
Pagatavošana:
-Nomazgāju un izņemu kauliņus no plūmēm.
-Plūmes izmaļ caur gaļas mašīnu(var nemalt, kā kurš vēlas).
-Liek vārīties, uzber cukuru, obligāti ņemam nost putas, kuras veidojas.
-Vārām tik ilgi, kamēr neveidojas putas.
-Pieberam klāt kanēli un zemeskriekstus.
-Vārām vēl 10 minūtes.
-Lejam iekšā tīrās burciņās un skrūvējam ciet!
Nesam uz pagrabu.
Iesūtīts konkursam ‘Gatavojam krājumus ziemai!’