a tu tāpat kā Nataša esi siera mīļotāja, tev noteikti jāizmēģina pagatavot viņas siera zupu. Recepte iesūtīta konkursa Mana garšīgā zupas recepte ietvaros.
Sastāvdaļas:
400 g vistas filejas
300 g kausēta siera (var likt mazāk vai arī mazliet vairāk, tā kā esmu siera mīļotāja, lieku vairāk)
150 g rīsi
400 g kartupeļi
150 g burkāni
150 g sīpoli
sāls, pipari, zaļumi pēc vēlēšanas
Pagatavošana:
Vistas fileju vārīt 3 l ūdenī, pievienot sāli, piparus un vārīt līdz gatava (apmēram 20 minūtes). Kad vistas fileja gatava, ņemam ārā un liekam vārīties rīsus 10 minūtes. Smalki sagriežam sīpolus, sarīvējam uz smalkas rīves burkānus.
Kartupeļus un vistu sagriežam nelielos gabaliņos. Katlā liekam kartupeļus, sīpolus, burkānus, vāram 7 minūtes, tad pievienojam sagriezto vistas fileju. Vāram līdz kartupeļi gatavi. Pievienojam kausēto sieru, izmaisām un noņemam no uguns. Pirms pasniegšanas uzberam zaļumus, ja ir vēlēšanās.
.
