Sievietespasaule.lv - Ķimeņu siers Baibas ģimenes gaumē

Kontakti | Par SievietesPasauli | Reklāmas iespējas | Noteikumi | Lapas karte | Dāvanas | Labo Domu Krūzes | SP veidotājas

Ienākt ar:

draugiem.lv

Tu vēl neesi reģistrējusies SievietesPasaule.lv? Izdari to tagad!Tas ir bez maksas, bet piedāvā dažādus bonusus, tādus kā - piedalīties konkursos, testēt produktus, blogot, pirmajai uzzināt jaunumus, kā arī personalizēt savu Sievietes Pasauli. Pievienojies!

Pirmdiena, 23. Jūlijs Vārda dienas: Magda, Magone, Mērija

Pamatēdieni | Dzērieni | Dārzeņu un augļu ABC | Saldie, cepumi un kūkas | Salāti | Uzkodas | Konservējumi un ievārījumi | Zupas | Virtuvē |

Baibas ģimene jau trešo gadu uz Līgo svētkiem gatavo savu sieru. Foto - Baiba
Siera rituļa siešanai nepieciešami 2 litri piena, ko karsē līdz 95 grādu temperatūrai.
Kad piens uzkarsēts, tam pievieno kilogramu sasmalcinātu biezpienu. Visu rūpīgi maisa, līdz biezpiens saiet kopā un piens atsūkalojas.
Sūkalas nolej.
Iegūto masu liek katliņā izkausētā sviestā un, nepārtraukti maisot, pa daļām pievieno arī olas, sāli un ķimenes.
Kad masa savēlusies kopā, beidz to karsēt.
Ņem marli, kurā liek sagatavoto sieru, uztaisot no tā skaistu apaļu siera rituli.
Rituli noliek zem sloga.
Vislabāk dienu noturēt un tikai tad pasniegt ēšanai.

Copyright © 2010 Sievietes Pasauleizdrukāts no SievietesPasaule.lv

Receptes > Uzkodas

Ķimeņu siers Baibas ģimenes gaumē (2)

Autors: Baiba
Pievienots: 02.07.2010.

Siera recepšu konkursam esam saņēmuši jaunas receptes. Baiba piedāvā savu versiju pašas sietam Jāņu sieram. Iesūti arī tu savu siera siešanas...

Saglabāt kā mīļāko rakstu

Baibas ģimene jau trešo gadu uz Līgo svētkiem gatavo savu sieru. Foto - Baiba

Drukāt rakstu ar bildēm

(viesis) es

23.06.2018 00:29

Patiešām šī ir ļoti laba recepte, jo arī es nekādi nevaru saprast, kādēļ ir vajadzīgi kaut kādi 5 litri piena, ja es šodien ļoti labu Jāņu sieru pagatavoju no 1 kg biezpiena, 1.5 kg lauku piena, un nu pārējās sastāvdaļas gan tā kā paredzēts!Dzeltenumam vēl pievienoju kurkumu!

atbildēt

(viesis) bonny

06.07.2010 19:10

var palīdzēt šķipsniņa citronskābes, ja piens un biezpiens ir ļoti svaigs:)

atbildēt

1

uz sākumu

Saistītie raksti

Ideja īpaši skaistam Jāņu galda klājumam

Mazās uzkodiņas Jāņu noskaņās

FOTORECEPTE: gards pašas siets Jāņu siers

KAS JAUNS PORTĀLĀ

KOMENTĀRI

ATSLĒGVĀRDI

(viesis) Digna: Interesanti kadēļ viņš tā raksta? tā jau ir reklāma un ne ar ko neatšķiras no rituāliem, atribūtiem un citiem pievili... >>

(viesis) Paciente: Dziednieks Māris Ābele portālā draugiem.lv raksta:Patiesību grūti atrast neziņas un melu jūklī. Patiesam dziedināt sp�... >>

(viesis) vilmars: jusu bedai var palicet zvznit 26346429 vilmars >>

(viesis) Janina Lange: Vairāk lasīju ar sirdi, nerokot nekādus politiskus , mantiskus, nacionālus utt.cēloņus.Lakšmi- izprecināta sieviete.Dimp... >>

(viesis) Regīna: Meklēju palīdzību, lai varētu ,,uzvarēt" rozi. Valmierā. Vai kāds lasītājs var palīdzēt - ieteikt...? >>

(viesis) Grigorijs: Kur viņš dzīvo ka viņu atrast? >>

(viesis) Laikam_visi_nav_mājā: Pavērojot to, ka Jūsu komentārs ir ievietos tikai dažas minūtes pirms nākamā nievājošā komentāra, rodas aizdomas, ka ... >>

(viesis) Pārlicinājos: Man Māris Ābele paskaidroja, ka strādājot par ziedojumiem bet ne zem 60 eiro >>

(viesis) Pele: Krāpt ir nekrietni, gļēvulīgi un nožēlojami. Ja ir problēmas attiecībās starp diviem cilvēkiem, tās ir jārisina vai ... >>

(viesis) iesaku: Pārbaudīti spējīgi dziednieki ir ELMĀRS SPODRIS. VIKTORS GRAUDIŅŠ . V.G.IR ĻOTI NOPIETNS CILVĒKS, palīdz tikt vaļā ... >>

(viesis) Lilum: Sakiet cik Līga ņem par seansu? Jautāju ne skopuma pēc, bet reāli ,man noņēma grupu, strādāt nevaru fiziski (lauzti kau... >>

(viesis) Viktorija: Neiesaku iet pie dakteres Aija Tula Rijkure. Mums ar vīru bija ilgstošas problēmas ar grūtniecību, nekā nevarēju iznesāt... >>

(viesis) Daina: Silti iesaku visiem griezties pie Vilmāra Gorelova Ludzā. Tiešām ļoti palīdz, pat no attāluma. Ārstē ne tikai slimības... >>

(viesis) Ashley: Biju uz Riga Fashion Week, man tiešām patika! Bija ko redzēt!https://www.youtube.com/channel/UC8zcaTTsMA9F_9VYF5D8U4w >>

(viesis) Spocis: Noteikti, viena no izdevīgākajām vietām, kur kārtot A kategoriju: www.krustojumi.lv/a-kategorija. >>

(viesis) lilija: Elizabetei Bergai ir telefona nr.? Feisbuka aizsūtiju uzaicinajumu, viņa neatbild >>

(viesis) Ziedotājs.: Dižie ziedotāji, ko paši darāt pret ziedojumiem? Ja gribat saņemt palīdzību mo mežonīgiem dziedniekiem, kā suņiem, ku... >>

(viesis) es: Patiešām šī ir ļoti laba recepte, jo arī es nekādi nevaru saprast, kādēļ ir vajadzīgi kaut kādi 5 litri piena, ja es... >>

(viesis) Skaidrīte: Ļesja Steļmaha, Valda Rjattele, Gaida, Lākute,Rešarda Kalpiša ir pilnīgi auzās.Tante bija pie K. Līvenas k-dzes ar ģim... >>

(viesis) Agnese: Ludzu atbildat >>

Auns (21.03. - 20.04)

Vērsis (21.04. - 20.05)

Dvīņi (21.05. - 20.06)

Vēzis (22.06. - 22.07)

Lauva (23.07. - 23.08)

Jaunava (24.08. - 23.09)

Svari (24.09. - 23.10)

Skorpions (24.10. - 22.11)

Strēlnieks (23.11. - 21.12)

Mežāzis (22.12. - 19.01)

Ūdensvīrs (21.01. - 20.02)

Zivs (21.02. - 20.03)

SARUNAS

Viņa ir nepamatoti greizsirdīga!!!

Vaksacija - Modele

Jūsu veselībai un skaistumam

Aptauja par kosmētikas iepakojumu (3)

APTAUJA PAR AROMTERAPIJU

Visas sarunas (454) >>

Ierosini jaunu sarunu!

Facebook

Draugiem.lv

© SievietesPasaule 2009 | web izstrāde: Molssoft | webdizains: annija.lv