Ziemassvētkus gaidot, nekas bērnam nesagādās lielāku prieku kā kopīga pirpakūku mājiņas pagatavošana. Turklāt piparkūku mājiņa var kļūt arī par skaistu dāvanu kādam mīļam cilvēkam. Nataša stāsta, kā viņa gatavoja savu piparkūku namiņu.
1. solis
No kartona izgriežam divus četrsstūrus 7 cm* 9 cm. Tas būs jumta daļai.
Vēl divus ar izmēriem 8,5cm * 6,5cm. Šīs būs sānu platākās malas.
Un vēl sānu īsākās malas. 6cm platums, 6,5cm augstums un 5,5cm slīpums.
2.solis
Tātad mums sanāk 6 mājiņas detaļas. Un, ja vēlamies izgriežam arī pamatu uz kā likt mājiņu.
Ja vēlamies durvis un logus, tos arī izgriežam jau kartonā.
3.solis
Tad izrullējam mīklu, uzliekam mājiņas maliņas izgriežam uzmanīgi un cepam. (Mīklas recepte šeit)
4.solis
Mājiņu līmējam kopā ar cukura sīrupa palīdzību. Uz ļoti mazas uguns izkausējam 1 ēd.k cukura.
Šinī sīrupā iemērcam mājiņas sānu maliņas un liekam kopā. Ļoti uzmanīgi, jo sīrups ir karsts un ātri sacietē.
Katliņu ar cukura sīrupu visu laiku jātur uz mazas uguns, kamēr tiek būvēta mājiņa.
5. solis
Dekorējam ar olas baltumu,ko gatavo sekojoši:
1 olas baltumu sākam putot ar šķipsniņu sāli, kā parādās putas, tad pievienojam pakāpeniski 200g pūdercukuru un dažas piles citrona sulu vai arī citronskābi. Putojam līdz stingrai krēmīgai masai, kas nekrīt ārā no trauka.
Ar šo dekorējam gan mājiņu, gan arī piparkūkas.
