is ir deserts, kuru nobaudot neizjutīsi ne mazākos pašpārmetumus par pārmērīgi daudz uzņemtām kalorijām, turklāt tas garšos arī tiem, kas parasti saka, ka nav no “saldumu ēdāju frakcijas”, jo šis saldais ir atsvaidzinošs un viegls.
|
Ņem recepti līdzi uz veikalu! |
Nepieciešams (6 porcijām):
800 ml ūdens
500 g svaigu vai saldētu aveņu
5 ēd.k. cukura
1 paciņa agara (želatīna), kas paredzēta 1l šķidruma saželēšanai
Pagatavošana:
Katliņā lej ūdeni, pievieno sasalušās vai jau atsaldētās avenes, pievieno cukuru un liek vārīties. Kad šķidrums sāk burbuļot, samazina uguni un pievieno agaru. Rūpīgi maisa, lai tas izšķīstu. Ļauj pavārīties vēl 2-3 minūtes (vai seko norādījumiem uz agara vai želatīna paciņas, jo ieteikumi var atšķirties). Lej šķidrumu traukos un liek uz 1-2 stundām ledusskapī, lai sarec.
Pasniedz tādu pašu, izdekorjot ar atlaidinātām aveņu ogām un kādu piparmētras lapiņu, vai arī ar karoti putukrējuma.
Lai labi garšo!
