Sastāvdaļas:
250g marinētu šampinjonu
½ svaiga garā gurķa
1 liels vai 2 nelieli tomāti (vēlams pacieti)
~300g Krievijas siers
Majonēze
Pagatavošana:
Šampinojoniem nokāš marinādi. Ja tie ir palieli, sagriež uz četrām daļām. Gurķi nomizo un sagriež strēmelītēs. Arī tomātu sagriež strēmelītēs. Sieru sarīvē. Ņem bļodu, manā gadījumā salāti tika servēti uzreiz pa nelielām porcijām stikla pokālos. Pamatā liek nedaudz siera, virs tā uzspiež nedaudz majonēzes. Tad liek šampinjonus, virs tiem liek nedaudz gurķi, nedaudz tomātu. Kas vēlas, var uzkaisīt smalko sāli. Tad atkal seko siera kārta, majonēze utt. Lai salāti neatsulotos, ieteicams tos gatavot īsu brīdi pirms pasniegšanas. Var tos ielikt uz brīdi arī ledusskapī.
1 komentārs
Esmu jau sapirkusi visas nepieciešamās sastāvdaļas! Šovakar arī manā virtuvē taps šis vasarīgais gardums! 🙂