Vārda dienu svin: Aldonis, Agija

Salāti bumbiera laiviņā

Pinterest LinkedIn Tumblr +

Interesant salāti ar vistas fileju, olu, sieru un mandelēm, kas pildīti bumbieru laiviņās. Recepte iesūtīta konkursa ‘Mans iecienītākais olu ēdiens’ ietvaros

Sastāvdaļas:
Vārīta vistas fileja
vārītas olas
puscietais siers
mandeles
bumbieri, katram ēdājam pusīte no bumbiera
2 ēd.k. apelsīna sulas (uz 1 olas dzeltenumu)
1/2 tēj.k balzametiķis
1 tēj.k sasmalcinātas mandeles

Pagatavošana:

Vistas fileju izvāram, sasmalcinam. Olas izvāram, baltumu sasmalcinam, dzeltenumi pagaidām – malā.

Sieru sarīvējam uz smalkās rīves. Man bija siers ar kaltētiem tomātiem. Mandeles apgrauzdējam, sasmalcinam.

Olas dzeltenumus sablenderējam ar apelsīnu sulu, mandelēm un balzāmetiķi.

Nedaudz mērcīti iemaisam sagatavotajās, sasmalcinātajās sastavdaļās, pārējo atstājam dekorēšanai.

Bumbieri pārgriežam uz pusēm. Izņemam nedaudz viduci ārā, pievienojam salātiem.

Salātus pildam bumbiera pusītēs. Pasniedzam ar mērcīti un sasmalcinātām mandelēm.

 

RECEPTE IESŪTĪTA KONKURSA ‘MANS IECIENĪTĀKAIS OLU ĒDIENS’ IETVAROS

UN KĀDS IR TAVS IECIENĪTĀKAIS OLU ĒDIENS? PAGATAVO, NOBILDĒ UN ATSŪTI RECEPTI MUMS!

BALVĀS- kvalitatīvie FISKARS Functional Form cepšanas piederumu komplekti!

Vairāk par konkursu lasi šeit>>>

Dalīties.

Atstāt Ziņu