Sastāvdaļas:
3 kg tomātu
1,5 kg paprikas
1 kg sīpolu
1 kg burkānu
1 glāze eļļas
1 glāze cukura
8 ēd.k. 9% etiķa
5 ēd.k. sāls
1 tējk. maltu melno piparu
Papriku, tomātus nomazgājam, sagriežam. Burkānus, sīpolus nomizojam. Visu samaļam virtuves kombainā (ja nav, kombaina, sagriež sīkos kubiņos). Visu masu liekam katlā un vāram 40 minūtes. Karstu pilda burkās, aizvāko un noliek vēsā vietā.
Iesūtīts konkursam ‘Gatavojam krājumus ziemai’
————–
Padalies arī Tu ar savām ievārījumu, kompotu, marināžu un citu ziemas gardumu receptēm! Balvās- 3 grozi pilni ar dažādām, smaržīgām TWINS un Anniņa garšvielām. ->>> KONKURSS ‘Gatavojam krājumus ziemai!’!
