Ja plūmes svaigā veidā vairs iekšā nelien, sagatavo tās ziemai! Anna konkursa "Gatavojam krājumus ziemai!" ietvaros piedāvā savdabīgu recepti plūmju ievārījumam - kopā ar kanēli un zemesriekstiem.

Vajadzēs:
-2.l plūmes
-0.800.gr cukurs
-1.tēj.k. kanēlis
-0.150.gr zemesrieksti

Pagatavošana:
-Nomazgāju un izņemu kauliņus no plūmēm.
-Plūmes izmaļ caur gaļas mašīnu(var nemalt, kā kurš vēlas).
-Liek vārīties, uzber cukuru, obligāti ņemam nost putas, kuras veidojas.
-Vārām tik ilgi, kamēr neveidojas putas.
-Pieberam klāt kanēli un zemeskriekstus.
-Vārām vēl 10 minūtes.
-Lejam iekšā tīrās burciņās un skrūvējam ciet!

Nesam uz pagrabu.

Gatavojam krājumus ziemai!

Tīnas gaileņu ieziemošanas recepte

Ziemas kārums - marinētas sviesta pupiņas

Ilzes tomātu-sēņu salāti

Violeti gurķīši? Jā, marinēti aronijās!

Ilzes recepte marinētiem puķkāpostiem

Vasaras garšai ziemā- gaileņu kaviārs

Inas marinētie saldie gurķīši

Ābolu- pīlādžu ievārījums

Sēņu soļanka

Uncle ben's latviešu gaumē

Lonijas kabaču salāti

Skābēti gurķi un tomāti

Marinēti bumbieri ar pīlādžiem Ilzes gaumē

Padalies ar savu marinējumu vai ievārījumu recepti arī Tu! Katru nedēļu viena konkursa dalībniece laimēs kārdinošu pavārgrāmatu. Vairāk par konkursu lasi šeit.